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懷舊料理-餃子達人

2008-03-13 記者doreen在菩提仁愛之家報導

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  今年每個月一次的養護團體活動在三月份開跑了,這次的活動與往常的不同。社工組另設一個主題為「懷舊料理」,相信在阿公阿嬤那個年代,有許多古早料理是他們常常在家裡做的,所以藉由團體活動的時間,讓阿公阿嬤們重新回味一下以前在家裡常做的小點心,做完順便自己品嘗一下自己做的滋味。
  而這次的主題是「餃子達人」,讓阿公阿嬤們戴上乾淨的手套包水餃,院民們包的很開心,而且會和隔壁鄰居的院民們邊包邊閒話家常,互相稱讚包水餃的功力,院民們來自不同省籍背景,所包的水餃也有不一樣的風格。院民們的功力真是令工作同仁大開眼界,包的很漂亮,真是身藏不露。工作人員也在旁幫忙煮水餃,現場飄著陣陣水餃香,讓院民們在能夠嘗到自已的手藝,更期待下次要做的懷舊料理。
  

影像

阿公阿嬤開心包水餃
工作同仁幫忙煮水餃囉!
好吃的水餃上桌,阿公阿嬤很期待